Sonjas Julefrokost

Den gode julemenu

199 kr. pr. person

Café Sonjas julemenuer er klassiske og enkle. De er sammensat af de bedste råvarer og lavet med kærlighed. Vælg mellem to forskellige:

På bordet

To slags sild:

  • Islandske krydrede sherrysild med kardemomme, appelsin og kanel
  • Marineret sild og hjemmelavet karrysalat med æbler og rødløg
  • Smilende æg med rejer og Sonjas hjemmerørte mayo med dild og grov sennep
  • Grønkålssalat med ristede mandler, granatæble og pære
  •  Sonjas økologiske hvedebrød og rugbrød
  • Fedt og smør

Det lune

  • Paneret mørksej i æblegranulat med hjemmerørt remoulade og citron
  • Lune Sonjadeller med syltede, julekrydrede rødbeder

Det varme

  • Økologisk flæskesteg og vores helt egen rødkål, hertil kraftig og smagfuld julesovs
  • Æbleflæsk med stegte økoæbler og løg
  • Brune og søde små kartofler

 Den søde ret

  • Den perfekte afslutning: Klassisk Ris a la mande med portvinsmarinerede kirsebær

Den store julemenu

299 kr. pr. person

På bordet

To slags sild:

  • Islandske krydrede sherrysild med kardemomme, appelsin og kanel
  • Marineret sild og hjemmelavet karrysalat med æbler og rødløg
  • Smilende æg med rejer og Sonjas hjemmerørte mayo med dild og grov sennep
  • Gravad laks med citron-senneps sauce
  • Grønkålssalat med ristede mandler, granatæble og pære
  • Sonjas økologiske hvedebrød og rugbrød
  • Fedt og smør

Det lune

  • Paneret mørksej i æblegranulat med hjemmerørt remoulade og citron
  • Lune Sonjadeller med syltede, julekrydrede rødbeder
  • Leverpostej med bacon og champignoner

Det varme

  • Økologisk flæskesteg og vores helt egen rødkål, hertil kraftig og smagfuld julesovs
  • Æbleflæsk med stegte økoæbler og løg
  • Brune og søde små kartofler
  • Confiterede andelår med svedsker og æbler

 Den søde ret

  • Den perfekte afslutning: Klassisk Ris a la mande med portvinsmarinerede kirsebær

Vegetarer

Til vegetarer har vi mange forskellige alternativer til den klassiske julemad. Snak med os om dine ønsker, så vi kan sammensætte et alternativ, der er bedst for dig.

Det praktiske

Ved bestilling af vores julemenu, både den gode og den store, er minimumsbestilling på 8 kuverter. Der er mulighed for at hente maden i Café Sonja eller få den bragt ud mod betaling. Maden afhentes/leveres varm i termobokse, lige til at servere.